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视频简介

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。当极具创造力的当代编舞大师阿库·汉姆（Akram Khan）把目光投向玛丽·雪莱的科幻杰作《弗兰肯斯坦》时，就足以引起舞迷们的尖叫与期待。这部《造物》将故事背景放置当代，在一个破旧废弃的极地研究站中，人类为了满足自己在地球上最后的无主之地进行殖民的愿望，拿“人形生物”进行身体的实验。善良的清洁工玛丽的出现为“生物”带来了爱与希望，两人脱离掌控的行为遭到长官的打压，迫使“生物”走向沃伊采克式的悲剧结局。 孟加拉裔编舞家阿库·汉姆是当今最具世界影响力的编舞家之一，他自幼接受南亚古典舞体系训练，在与英国国家芭蕾舞团、芭蕾男孩舞团，云门舞集等知名舞团的广泛合作中，又吸取西方现代舞与芭蕾舞的精华，风格杂糅，却又呈现得十分纯粹。其代表作《吉赛尔》《陌生人》等曾荣获奥利弗奖、南岸天空艺术奖等多项大奖。在新作《造物》中，他选择用充满张力的舞蹈动作，塑造被禁锢的身体与...。